Ingrédients :
250g de chocolat noir pâtissier
100g beurre doux
3 oeufs
80g de sucre
100g de cerneaux de noix concassés
60 g de farine
Préparation (45min) :
1. Préchauffer le four à 180 ° ;
2. Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie à feu doux ;
3. Ajouter ensuite le sucre puis les oeufs un à un en mélangeant bien après chaque ajout ;
4. Verser la farine puis mélanger ;
5. Ajouter les cerneaux de noix ;
6. Verser la préparation dans un moule ;
7. Enfourner pendant 25 à 30 minutes ;
8. Le gâteau est cuit lorsqu’il commence à craqueler sur le dessus ;
9. Laisser tiédir puis déguster !
