Connaissez-vous les one pot pasta ? pour un repas rapide c’est idéal ! On met les pâtes et les légumes (et la viande) dans la casserole, de l’eau à hauteur et on fait cuire le tout ! Attention à ne pas mettre trop d’eau, mieux vaut en ajouter au fil de la cuisson, si vous n’êtes pas trop à l’aise.
Voici une idée de recette, mais vous pouvez varier les plaisirs en modifiants les ingrédients à votre convenance.
Ingrédients pour 4 personnes :
250g de pâtes complètes
3 grosses tomates
1 courgette
300g de poulet
½ oignons
Basilic
Une pincée de parmesan
Préparation :
1. Couper les tomates, l’oignon, les courgettes et le poulet
2. Mettre un filet d’huile d’olive au fond de la casserole
3. Ajouter tous les ingrédients dans la casserole (sauf le parmesan)
4. Mettre de l’eau à hauteur
5. Laisser cuire jusqu’à ce que l’eau s’évapore
6. Vérifier la cuisson
7. Dresser et saupoudrer de parmesan
